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大阪名物、和菓子屋さんの三角おこわ「とん蝶」
こないだ大阪で、ずっと気になっていたもの買いました。老舗和菓子店『御菓子司 絹笠』の「とん蝶」。わ... こないだ大阪で、ずっと気になっていたもの買いました。老舗和菓子店『御菓子司 絹笠』の「とん蝶」。わたしは最近まで全然知らなかったけど、もう何十年もひそかな名物として有名なんだそうですね。知らない美味しいものがまだまだ世の中にはあるのう。梅田阪神百貨店の地下食品街で買いました。 ビジュアルがいい 三角包みの中身は、和菓子屋さんのもち米スキルを活かして蒸されたもちもちのおこわ。いろいろ季節によって味があるみたいだけど、ベースは国内産もち米の白蒸しに大豆、塩昆布を合わせて小梅をポンと置いたもの。峠の山賊になったような気持ちになれるビジュアルがいいわねえ(うっとり)。 おひとつ350円 通販もやってないし、賞味期限は当日限り!京都出町ふたばの豆餅ばりにお土産で買いづらし。『面白い恋人』みたいにそこら辺のキオスクで売ってるわけじゃないから、買うなら志を持って店舗まで行かなくちゃならないのだな。この地