おでんリメイク!!!『天ぷら』練り物達のその後と使用済み天ぷら油処理の話～料理初心者の節約御飯～ - 続かわねこ作成日誌

Instagram 昨日、菩薩社長からアドバイス頂きまして、 おでん練物連合（ちくわ、ごぼう巻き、丸天）は最終的に天ぷらになりました。 ソーセージは新入りです。 （まぁこれは正統派ですよね。磯辺揚げだもんね） 卵が無かったので卵無しで衣を作りましたが、美味しく揚がりましたヾ(●´∀｀●) 衣が余ったので、ついでにういろう(母上がお土産にくれた)も揚げてみました。 こちらも美味しく頂けました♪ 今日の晩御飯御献立 おでんリメイク天ぷら 煮物（厚揚げ・ほうれん草・しめじ） もやしのナムル（塩コンブとわかめ入れてみました） みそ汁 天ぷらで使った使用済みの油。 その処理にしばらく悩んでおりました。 ある日近所のスーパーで、リサイクル回収している事に気がつき、 それ以来、天ぷらが終わった油は、 オイルポットに入れて天ぷらカスを濾し冷ましてから、 油が入ってたボトル（空になったやつ）に入れて、 スー

[Tomy103103]

５日も続いたおでん祭りも終了。ちょっと寂しいっすʅ(◔౪◔ ) ʃ

[haru501227]

リメイクの天ぷら、味がしみて美味しそうですね〜(^.^)余った時は真似てみます(o^^o)