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邪道なのでしょうが、無印良品のルーロー飯に紅しょうがをトッピング - sora’s おいしいノート
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邪道なのでしょうが、無印良品のルーロー飯に紅しょうがをトッピング - sora’s おいしいノート
何やら美味しいと評判の無印良品のレトルト食品。 中でも前から食べてみたかったのが、ごはんにかけるシ... 何やら美味しいと評判の無印良品のレトルト食品。 中でも前から食べてみたかったのが、ごはんにかけるシリーズのルーロー飯です。 *** 筆者は台湾に行ったことないので、本場の魯肉飯(正しくは滷肉飯らしい)の味は知らないのですが、甘辛く煮込んだ豚肉などをご飯にかけたものですね。 食べたことなくても、もう見た目で絶対美味しいに決まっています! ガパオライスとかタコライスとかも大好物なので、いつか食べてやろうと思っていました。 ちなみに「滷」は塩辛いという意味で、同じ発音の「魯」は愚かとか鈍いという意味らしいです。日本では「滷」という漢字は使わないので、「魯」で代用したのでしょうか。 *** ということで、無印良品でようやく見つけて買ってきました、ルーロー飯。 以前の写真を見るとわりと大きめの豚肉が入っていたようですが、具材を見直したようで、今はひき肉が使われていました。それに、たけのこ、しいたけ、