北欧ガールがオススメする、父と母のホイル料理 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

北欧スウェーデン出身のトリリンガルタレント、レポーター、アウトドアコラムニスト。いつも赤ズボンを履いて登山やハイキングに出かけることから、ついたニックネームは「赤ズボンのヤンニ」。英語・日本語・スウェーデン語を自由自在に操るトリリンガル。自然やアウトドアをこよなく愛し、日本各地を旅するレポーターとしてタレント活動をする傍ら、アウトドアや北欧の暮らしに関するコラムを執筆する。日本の温泉が大好きで、現在は温泉ソムリエの資格取得のため勉強中。 花粉の時期が終わって、外の天気が気持ちいい! ハイキングや登山が好きな皆様にとって、幸せな時期ですよね。スウェーデンでは夏＝BBQなので、暖かくなってきたら、どうしてもBBQがしたくなります。 ということで、今回は私の懐かしいアウトドア料理を紹介しようと思いました。それは、母と父が昔よく作ってくれたホイル料理! 適当に好きなものをホイルに入れて、好きな味付