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【講座をすると学ぶこと多いです】アシスタントと女子大学生への講義 - コーヒーとはちみつと私
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【講座をすると学ぶこと多いです】アシスタントと女子大学生への講義 - コーヒーとはちみつと私
ここ2週続けて講座を行いましたので、どんな感じなのかご紹介したいと思います。 ただ、1つは私はアシ... ここ2週続けて講座を行いましたので、どんな感じなのかご紹介したいと思います。 ただ、1つは私はアシスタントとして参加させていただきました。アシスタントで付くということもあまりないのですごく勉強になりました。 もう1つは、某女子大学の経営学部の学生さん18名にいつものコーヒーとはちみつのペアリングをさせていただきました。6名ずつ分かれてもらい30分✕3クールでした。 美味しいコーヒーの淹れ方講座(アシスタント) 講座の内容 学んだこと カフェの運営を題材にして学んでいる経営学部生 女子大学生のコーヒー飲用率 講座の内容 人気があったはちみつ 質疑応答 まとめ 美味しいコーヒーの淹れ方講座(アシスタント) アシスタントなので、あまり派手にも出来ず写真も撮っていないです。 某百貨店が開催しているカルチャー講座の中の一つです。講師を務められている方は大ベテランで、こちらで年に4回程講座を開催されて