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トミーズカフェで「ヨコハマ薔薇のプラットホーム」がトークイベント バラと横浜について考える
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トミーズカフェで「ヨコハマ薔薇のプラットホーム」がトークイベント バラと横浜について考える
トミーズカフェ(横浜市南区六ッ川1)で7月28日、「ヨコハマ薔薇(バラ)のプラットホーム」の第1弾イベ... トミーズカフェ(横浜市南区六ッ川1)で7月28日、「ヨコハマ薔薇(バラ)のプラットホーム」の第1弾イベント「薔薇とラムと横浜 in Tommy's CAFE」が開催される。 イベントは、今年6月2日の「ロー(6)ズ(2)の日」に関内で開催された、横浜市花の「バラ」を通じたコミュニティーづくりや文化発信について考える市民イベント「ローズの日認定記念フォーラム」に参加した有志が企画した。 今回は、バラから生まれるコミュニティ経済、観光、産業創出についての具体的提案の第1弾として新しいカクテル「ブルガリアンローズ・ヨコハマ」(仮称)を披露する。甘く濃密な香りが特徴的でバラの女王とも呼ばれる「ブルガリアンローズ(ダマスクローズ)」と世界で1番種類が多い酒といわれ、さまざまな飲み方で楽しめる「ラム酒」とを掛け合わせることで生まれた。 また、バラの産地・ブルガリアのローズやラム酒についての講演も行われ