究極のご当地グルメ、石狩市浜益区の海の幸「ルッツ」 | 北海道Likers

2015年01月06日 公開 | nobuカワシマ 究極のご当地グルメ、石狩市浜益区の海の幸「ルッツ」 海の幸 千歳・石狩・岩見沢・滝川 食べる 知る 「ルッツ」って知っていますか？数年に1度、大しけの翌日に浜へ打ち上げられる、幻の海の幸です。一般的にこの食材を食べる習慣はほとんどありませんが、石狩市浜益（はまます）区の方々には希少なご馳走として食べられています。

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数年に一度で伝承が廃れないのがすごい

[nobububu]

Chinese penis fish

[barringtonia]

ユムシ。韓国で珍重される食材だけれど、国内でも食べる地域があるのは知らなかった。

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「ルッツ」って知っていますか？石狩市浜益区でしか食べないご当地グルメです！ ⇒