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【閉店】ハイブリッドスイーツ本家ついにキターーー!NYの「ドミニク・アンセル・ベーカリー」が表参道に上陸 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
最近、巷で話題となっている「ハイブリッドスイーツ」。種類の異なるスイーツを組み合わせたもので、ベ... 最近、巷で話題となっている「ハイブリッドスイーツ」。種類の異なるスイーツを組み合わせたもので、ベーグル×クロワッサン=クレーグルや、タルト×ブラウニー=タウニーなど多彩なバリエーションが生まれている。 そのハイブリッドスイーツの火付け役となったのが、米ニューヨークの話題のベーカリー「ドミニク・アンセル・ベーカリー」(D.A.B)が作る「クロナッツ」だ。 クロワッサン×ドーナツの新しい組み合わせはNYで瞬く間に評判となり、日本でもミスタードーナツや大手コンビニなどから、こぞって似たような商品が登場した。 しかしついに本家のD.A.Bが、ハイブリッドスイーツの元祖「クロナッツ」とともに日本の表参道に上陸するという! そこでオープン予定日の6月20日を迎える前に、D.A.Bの基本情報と話題のメニューをご紹介する。オープン前にどれを食べるか決めておこうじゃないか! D.A.Bは名実ともにペイストリ
2015/06/25 リンク