『おきなわ食べる通信』 沖縄県今帰仁村の髙田勝さん家族の今帰仁アグー～食べる通信を食べてみる10食目【タベアルキスト】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！ メシ通レポーターのタベアルキストOtaniです。 この企画は、こだわりの食材と情報誌が届く『食べる通信』を取り寄せ、どんな食材なのか実際に食べてみよう！ という企画です。 『食べる通信』とは？ 一般社団法人日本食べる通信リーグが全国展開している食材付き月刊情報誌。 会費制で、読者になると各地域における農水産物の生産者に焦点を当てた特集記事を掲載した冊子と、彼らが収穫した食物が毎月セットで届けられる。 第10回は『おきなわ食べる通信』沖縄県今帰仁村の髙田勝さん家族の今帰仁アグー 第10回は『おきなわ食べる通信』沖縄県国頭郡今帰仁村の髙田勝さん家族による今帰仁アグーのソーセージを取り寄せてみました。 今や「アグー豚」の知名度は全国区となり、いただけるお店も増えております。しかし、実は一般的なアグー豚は、在来種の島豚に西洋種を交配させたハイブリッド豚である事をご存知でしたでしょうか