5～6分炒めて3食分ゲット。冷凍OK「わが家のビビンバ風丼の素」をまな板＆包丁いらずで作る - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 大型連休も終わり、次の連休は7月まで我慢……という方も多いでしょうか。本日ご紹介するのは、何かと忙しい毎日の家メシに、フライパンで5～6分炒めるだけでできる「ビビンバ風丼の素」のレシピ。甘じょっぱい味にピリッと辛みも入って、文句なしにご飯がすすむわが家の定番です。 もやし、ニラが入った市販の野菜ミックスとひき肉を使って、まな板と包丁作業を全カット。冷凍しておけば、電子レンジで温めてご飯にのせるだけでいつでも「ビビンバ風丼」が食べられるとっても便利な“丼の素”です。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「わが家のビビンバ風丼の素」 【材料】3人分 豚ひき肉（合いびき肉でも可） 250g 野菜ミックス（もやし、ニラ入り） 1袋（250g程度） ごま油 小さじ1 塩、こしょう 適量 （A） 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1と1/2 しょうゆ

[U2400]

美味そう！

[sasamimaind]

冷凍できるのがいい。もやしは冷凍してシナシナにならない？

[tsubasanano]

“もやし、ニラが入った市販の野菜ミックスとひき肉を使って、まな板と包丁作業を全カット。冷凍しておけば、電子レンジで温めてご飯にのせるだけでいつでも「ビビンバ風丼」が食べられる便利な“丼の素”です”

[Running]

うまそう

[gomaberry]

おなかすいた～