今週のつくりおき常備菜。鶏胸肉、めかじき、サツマイモ - ちょうどいい時まで

今週のつくりおき常備菜 毎週金曜日はつくりおき常備菜を紹介しています。 日曜日の夕方、夜ご飯の支度と並行して作っています。 今週は煮物が2品だったので、鍋とフライパンで同時進行。 その間に野菜と魚のおかずを作りました。 煮物は下ごしらえの後はほぼ、ほったらかしでいいので、楽ですね〜。 それでは今週のつくりおき紹介します。 今週のつくりおき常備菜 鶏胸肉と根菜の煮物 メカジキのソテー がんもどきとサツマイモの煮物 もやしときゅうりのナムル 無限シリーズ おまけの栗ご飯 おわりに 鶏胸肉と根菜の煮物 1.鶏胸肉を一口大にカットしたら塩麹に漬けて1時間程おく（前日に仕込んでおくと、よりしっとり柔らかくなります）。 2.フライパンで焼き目をつけたら、一口大にした舞茸を入れる 3.めんつゆで味付け 4.乾燥野菜（ごぼうと人参）を入れる 5.15分程弱火で煮て完成 乾燥野菜を使うことで、皮むき、千切り

[miyamarin]

栗ご飯、うち2回しましたよーｗ　めかじきのおいしそう。買ってこよっと。

[sacoolablog]

くりくり坊主仲間がここに！あきさんもお使いとは光栄です(*´艸`)

[workingmother]

さつまいもとがんもどきの煮物、子どもたちが好きそうです。作ってみよう〜(´∀｀)

[addieayumi]

栗ご飯…秋ですね。皮むき問題が楽ならばもっと気軽にできるかも。

[yukiko_tea]

あき食堂オープンも間近ですね！レベル高い系作り置き！

[Pikky]

栗ごはんにメカジキのソテー…もうお腹が鳴り止まない笑

[gu-gu-life]

めかじきのソテー美味しそう！(*´ω｀*)♡つまみ食いで食べてしまいそうな香りが…♡