実はペルシャ生まれ！？ の「天ぷら」に外国人がみんな夢中になる理由とは？ | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト

【第5回】 実はペルシャ生まれ！？ の「天ぷら」に外国人がみんな夢中になる理由とは？イタリア生まれのフード＆ライフスタイルライター、マッシさん。世界が急速に繋がって、広い視野が求められるこの時代に、日本人とはちょっと違う視点で日本と世界の食に関する文化や習慣、メニューなどについて考える企画です。 CREDIT :文・写真／スガイ マッシミリアーノ 編集／森本 泉（Web LEON） GOURMETLIFESTYLEイタリア人マッシの「思考する食欲」イタリア 天ぷらは美味しいね！ 季節の食材から生まれる旨みは口に優しくてそのまま楽しく味わえる。そして、一番たまらない部分はサクサクの衣にある。噛むたびに耳に入る音に癒されて幸せになるのは僕だけではないよね？ 同じ揚げ物でも、イタリアで食べていたものとは「なんだ！全然違うぜ！」と思ってしまう。 日本人にとって天ぷらは子どもの頃から家庭でも食べられ