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新潟県内屈指の温泉地「月岡温泉」を歩く(その2)
全国各地の温泉街では、ラーメン店、土産品店、カラオケ店、スナックなど様々な施設を完備した大型温泉... 全国各地の温泉街では、ラーメン店、土産品店、カラオケ店、スナックなど様々な施設を完備した大型温泉旅館が、宿泊客を館内に取り込む戦略をとってきた。その結果、宿泊客が温泉街を出歩かなくなり、町が寂れていったといわれて久しい。さらに、そうした大型施設を支えていた団体客(旅行代理店が団体宿を送り出してきた発地型観光)は減り、観光地自体が情報発信し誘客をしていく着地型観光が主流となりつつある。 そんななか、月岡温泉では、再び温泉街の賑わいを取り戻し、観光客を呼び込んでいこうと頑張っている。例えば、月岡温泉の若手経営者らが2014年に設立した合同会社「ミライズ」が「空き店舗再生事業」を活用して開店した、テーマ性のある店舗もその一つ。これまでに、新潟の日本酒をテーマにし「酒」にフォーカスした『新潟地酒プレミアムSAKE』、新潟の米菓をテーマにした『新潟米菓PremiumSENBEI 田DEN』、米粉を使