ラーメンの鬼佐野実さん死す 多臓器不全 - 芸能ニュース : nikkansports.com

「ラーメンの鬼」の異名で知られたラーメン店「支那（しな）そばや」店主の佐野実（さの・みのる）さんが１１日午前２時５７分、多臓器不全のため川崎市内の病院で死去した。６３歳だった。素材を厳選し、麺やスープ、具にこだわり、ラーメンブームに大きな影響を与えた。厳しい言動でも人気となり、メディアにも数多く登場。しかし８年ほど前から糖尿病を患い、体調不良に悩まされていた。病床では、究極のチャーハン専門店を開業する夢を語っていた。 ラーメンの鬼の最期は、穏やかな表情だった。 糖尿病が悪化して倒れたのは今年２月１１日。川崎市内の病院に緊急入院した。しおり夫人（５３）の看護もあって、約３週間で一般病棟に移るまで回復した。ほぼ毎日、知人や弟子が病室を訪れた。そのたびにラーメンへの情熱と退院後の活動を熱く語っていたという。 しかし今月６日に容体が急変。呼吸が荒れ、ベッドから起き上がることができなくなった。１０日

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