当社が四万十うなぎに惚れ込み、オススメする三つの理由。 | 株式会社末広

公開済み: 2015年9月16日更新: 2015年9月16日作成者: 谷脇敦カテゴリー: 魚タグ: 四万十うなぎ, 四万十鰻, 蒲焼き 中土佐町久礼大正町市場に寄ったりしましたが、本来の目的はこちらにお伺いするのが目的でしたので、ようやく本編をお楽しみ下さい。当社が土用丑の日などの力を入れて販売しているのは、こちらの「四万十うなぎ」です。四万十うなぎ株式会社で製造される養鰻を見学させていただきました。 四万十うなぎとは？ ———————————————————————————————————————————— 日本最後の清流｢四万十川｣河口で採捕されるシラスウナギが、四万十ウナギと呼ばれています。そして、そのシラスウナギを四万十川源流域で、徹底した安全管理のもと、豊富できれいな地下水を使って育てられ、身が柔らかく、ほど良く脂がのっている『安心・安全・おいしい』を追及したものがこの「四万十ウ