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風の菓子『虎彦』は日向の国『虎屋』の新しいブランドです 昭和24年7月、先代・上田忠彦(故人)が24歳で延岡市祇園中通りに和菓子屋「とらや」を創業。 名もなく信用なく人材もなく、無い無い尽くしの中、あったのは情熱だけでした。 初めは自店のお菓子だけでは品数が足りず、市内の菓子店から商品を分けてもらいながら販売していたそうです。 お客様に「また買っていただく」には、良いお菓子を作らねば、と気づき、品質を求めていったことで徐々に ご指名が増えていったと聞いております。そこから弊社の社是は『品質と信用』になりました。 初めから信用があるのではなく、品質が信用を創っていくのですから、品質が信用に優先すると考えるものです。 私たちはいつも今使える最上の原材料を用い、丁寧なお菓子づくりを心掛けています。 ふるさと延岡を見下ろす愛宕神社の奥の院に『極天様(ごってんさん)』があります。 『天空に最も近い聖
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