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ネギ一本入りネギそばも！地元で愛される会津の絶品お蕎麦５選 | 福島県 | トラベルjp 旅行ガイド
福島県会津地方は全国有数の蕎麦の産地であり、秋の収穫の時期に各地で「新そば祭り」が開催されます。 ... 福島県会津地方は全国有数の蕎麦の産地であり、秋の収穫の時期に各地で「新そば祭り」が開催されます。 会津では昔から婚礼などのお祝いの席で、そばがご馳走として振る舞われ、祝いの歌の代わりに「そば口上」が披露され場を盛り上げるという風習がありました。 地元で愛される絶品のお蕎麦をご紹介します。
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2016/01/28 リンク