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    lacucaracha
    オーナー lacucaracha ちゃんと、サービスにお金を払わせて頂きたいと思う今日このごろです。/『サービスの生産性向上』と言えば『品質を落とすことか?』とレスポンスされるような環境を変えるところから始めるべきなのかもしれない。

    2016/12/24 リンク

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    legnum
    legnum おもてなし自体はいいけど不要な価格帯の店に導入するのがアホなんだよな。いつぞやの時給40円アップ接客王(https://goo.gl/SgtxOU)みたいな人が低賃金受け入れてる事も問題なんだよ辞めるかガッツリ貰うかしてほしい

    2017/01/05 リンク

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    chocolate0521
    chocolate0521 西友はもう実地しているけど、レジの機械化とか、マックの注文の機械とか、わしとかにはすごいウェルカム。でも吉牛が券売制にしないとか、そういう人間サービスの需要はこの国ではかなり強い。うざいなw

    2016/12/27 リンク

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    tomo-blog
    tomo-blog ここでちきりんさんのお言葉を引用しましょう。→彼らの仕事はすべての客に「よくお似合いですよー!」と叫ぶことです。

    2016/12/26 リンク

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    sawarabi0130
    sawarabi0130 根底にあるのは「サービス提供者の立場が異常に弱い」という日本の謎文化だろう。海外ではサービスを受けたら感謝の言葉を述べてチップを支払う。日本は店員に横柄な態度を取るクズまでも客扱い。

    2016/12/25 リンク

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    shigeo-t
    shigeo-t また、「オレの考えた生産性」か。GDPの算出方法、労働生産性の算出式を見て、それでもこう思うかどうか考えるべき。

    2016/12/25 リンク

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    dev0000_1
    dev0000_1 国内市場の縮小にも関わらず、寡占化が進まず、過当競争に陥っているサービス業というイメージだけど。

    2016/12/25 リンク

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    zonish
    zonish この記事の通りです。「過剰品質」という概念をご存知ですか。品質が低いだけでなく、高すぎる品質も問題なのです。なぜなら品質はタダではなくコストがかかるからです。日本のサービス業はほぼ全てが過剰品質です

    2016/12/25 リンク

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    asiaasia
    asiaasia サービス=無償って話になってたので、有償も解決策として提示されるかと思ったけど、出てこなかった。この部分はだいぶ前で記事にしてたりするんよねー

    2016/12/25 リンク

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    delimiter
    delimiter ピザなんて客またせながら笑って作りゃいいんだよ

    2016/12/25 リンク

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    mventura
    mventura おもてなし接客は喜ばれるし提供側も満足を感じられる。問題はその対価を経営者側がきちんと与えてこなかったこと、労働者側が求めてこなかったこと。経営者と労働者が契約じゃなくて封建的な何かで結びついている。

    2016/12/25 リンク

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    yamanakaatsuko25
    yamanakaatsuko25 やり過ぎだと思うことが多々あります

    2016/12/25 リンク

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    otoan52
    otoan52 賃金不払労働の最もたる、主婦業は外注して経済回すべきだよね。戦後の文化的な側面が影響しているとしか思えん。

    2016/12/25 リンク

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    lbtmplz
    lbtmplz 日本人は金が関係すると倫理感が欠如する過剰なサービスに毒された愚民

    2016/12/25 リンク

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    uunfo
    uunfo 「おもてなし」を無料でサービス(笑)するからだよ

    2016/12/25 リンク

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    monochrome_K2
    monochrome_K2 生産性で外野があれこれ言っても結局決めるのは経営者やエライ人だから意味ないよ。どうしても変えたいならストでも何でもやって抵抗するしかない。ただ現状それも厳しいから最悪チップ制度の導入しかないかも

    2016/12/25 リンク

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    pazl
    pazl 全然違うと思う。おもてなしは強みで、それが無くなったらマジで移民以外サービス業できなくなるぞ。マネタイズに問題があるのとドメスティックな業界で海外のインフレ恩恵が少ないのが原因

    2016/12/25 リンク

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    linklist
    linklist 日本の品質は圧倒的だけど、銀行、病院、テレビ放送では後れを取っている(アンケート結果)

    2016/12/25 リンク

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    electrica666
    electrica666 消費者のわがままよりも最低賃金やサビ残が癌なのでは。わがままを実現する無茶なサービスが横行しているのは、それが不当な低コストで行われているから。行う企業があるから競争になってしまう。労働力のダンピング

    2016/12/25 リンク

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    takjoe
    takjoe 三波春夫のせい。それまでは店と客は対等だった

    2016/12/25 リンク

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    MasaoBlue
    MasaoBlue 安くてサービスも良い飲食店。タダでたくさん遊べるゲーム。追加料金のかからない再配達や注文変更。確かにどれも嬉しいけど、じゃあ一体、どうやって経済を回せば良いのだろうか。

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    hinail
    hinail ホッテントリの1つ下にこの記事があった。 http://eulabourlaw.cocolog-nifty.com/blog/2016/12/post-b95d.html 勤勉にサービスしすぎるから生産性が低いのだよ!日本人は(毎年恒例):hamachanブログ(EU労働法政策雑記帳)

    2016/12/25 リンク

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    cj3029412
    cj3029412 おもてなしは、差別化が行き詰まったところで出てきたマジックワード。だれかが「滝川さん、つまりあなたがただマンさせてくれるってことですか」くらい切り込むべきだった。

    2016/12/25 リンク

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    yoiIT
    yoiIT 日本の「おもてなし」と呼ばれる労働ダンピング競争は人の生きられるギリギリの生産性になるまで収束しないということ。

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    KoshianX
    KoshianX おもてなしが価値に結びついてないのが問題であっておもてなしが悪いわけじゃない。Appleのおもてなし(UX)はスマホ市場の利益の9割を取るという価値に結びついてるしね。

    2016/12/25 リンク

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    shimozun
    shimozun 本題ではないけど、テレビの評価だけ他と真逆いってて笑った

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    ohaan
    ohaan 言うのは簡単だけれど「やりすぎ」の基準が個人個人で違う上に、一歩間違えると従業員の対応が酷いとSNSで一斉に拡散されて叩かれるリスクがある故に難しい問題。

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    sateso350
    sateso350 生産性の低い業種は労働集約的という感じが強く、確かに人的要素の関わる面の問題が大きいのだろうが、それはおもてなしの精神というよりは、単に合理化・機械化・大規模化等が遅れていることの表れという気も。

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    kurokawada
    kurokawada 今の時代は役所ですら窓口はバカ丁寧な対応をするところがほとんど。昔の人の話を聞くと役所や病院は無愛想かつ不親切があたりまえだったようで驚く。

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    Yagokoro
    Yagokoro ブコメ含めてマクロ経済分かってねえ馬鹿かしかいねえ…。

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    ryota-murakami
    ryota-murakami つまり日本は評判の高いサービスをいくら生産してもマネタイズ出来ない土俵だからこんな事になっているだろう

    2016/12/25 リンク

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