糖質制限でタンパク質を摂りすぎると問題があるの？

糖質制限食では炭水化物の比率が低く、その代わり肉、魚、大豆製品などのタンパク質を多く摂ります。 では糖質制限食(厳しい糖質制限食)と一般の食事ではタンパク質の比率(カロリーベースの比率)はどれだけ違うのか。糖質制限食(厳しい糖質制限食)のタンパク質の比率は約30％であるのに対して、一般の食事では約15％です。糖質制限では一般の食事より約2倍近く、タンパク質を多く摂っていることになります。 具体的には糖質制限食では1日に体重1kgに対してタンパク質を2g以上摂ります。例えば体重が60kgの人であれば1日にタンパク質を120g以上摂ることになります。 タンパク質を多く摂っても大丈夫か こんなに多くタンパク質を摂っても大丈夫か不安に思うかもしれませんが、アメリカでは問題視されていません。以前のアメリカの糖尿病学会はタンパク質を摂りすぎると腎臓の機能が弱くなると言っていました。 今はタンパク質とそ