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一度は食べてみたい、アメリカ・ニューヨークのおいしいラーメン屋トップ10 : カラパイア
日本で独自の進化を遂げたラーメンだが、そのラーメンが今、ニューヨークで大人気のメニューとなってい... 日本で独自の進化を遂げたラーメンだが、そのラーメンが今、ニューヨークで大人気のメニューとなっている。日本からラーメン職人さんたちが海外進出を遂げているが、材料も日本とは若干異なり、またニューヨーカーの味覚に合わせるため、更なる進化を遂げているようだ。 ニューヨークで日本式ラーメンを食べるとランチタイムでも、チップを含めて1杯20ドル前後(2000円)になるという。もはや高級食の域に達してしまっている感のあるラーメンだが、その中でも人気の10店がアメリカ人によりチョイスされていた。
2014/08/09 リンク