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食べるなら今だ!日本初「オオグソクムシラーメン」が期間限定で販売中!(東京・錦糸町)
静岡県焼津市の推し深海生物といえばオオグソクムシである。 ふるさと納税の返礼品になったり(関連記事)... 静岡県焼津市の推し深海生物といえばオオグソクムシである。 ふるさと納税の返礼品になったり(関連記事)、おせちになったり(関連記事)してきたが、今度は潮の香り広がるラーメンが誕生していたようだ。 東京・錦糸町にある鳥獣虫割烹、米とサーカス ダービー通り店では、5月31日までの期間限定で「オオグソクムシラーメン」を提供中。 駿河湾でとれたオオグソクムシの殻も身も内臓もすべて使用した、オオグソクムシのおいしさを余すことなく満喫できる一杯に仕上がっているという。 オオグソクムシを丸ごとすべて味わえる斬新なラーメン 水中の有機物なら何でも食べることから「深海の掃除屋」とも呼ばれるオオグソクムシ。 水深150~600mの深海に生息しており、その謎めいた生態系が数年前からネット民を中心に人気を呼んでいる。 「オオグソクムシラーメン」は、そんなオオグソクムシを “すべて味わう” をコンセプトに開発されたラ
2019/05/06 リンク