具だくさんがうれしい!お豆とトマトのスープ

材料 （4人分） ベーコン：4枚ミックスビーンズ(120g)：1缶A トマト：2個A 水：3カップにんにく：1かけオリーブオイル：大さじ1塩：適量こしょう：適量 1ベーコンは1cm幅に切る。トマトはざく切り、にんにくはみじん切りに。 2大きめの鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくを入れて香りを立てる。ベーコンとミックスビーンズを加え、軽く炒める。 3Aを加え、ふたをして3～4分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。