モチが余るなら炊き込みご飯をたけばいいじゃない。 - ワタシがお母さんになっても

ゆとりのしずです。 年末年始、「モチが余ってまして」という話をよく聞きます。 かくいう我が家は夫が大のモチ好き。スイーツ大好きなのでおやつに汁粉を提供しています。が、私はモチがあまり得意ではないので年に数回程度しか口にしません。 夫に与えてもまだ余りあるモチをちょびちょび使っているので、ご紹介します。 炊き込みご飯 もち米ってふつう常備しているモンなんでしょうか？ 実家にはたまにありましたが、自分で購入したことないです。もち米って、うるかす*1うるかさない色々あって難しい・・・と苦手意識があります。ちなみに、調理実習以外で炊き込みご飯にもち米を用いたことはありません。 モチの使い方 好みによりますが、３合に付き切り餅１つ。 白米を半合くらい減らして普通に炊き込みご飯を準備。 良き大きさにモチを切り（サイコロ状くらい小さく切った方が行き渡ります。私はまるまる入れる）、米や具材と軽く混ぜる。

[mamashizue]

モチ余らせ太郎

[noi080]

私もやったことあります(^O^)ちょっとねっとりもちもちして面白い。

[riekoand]

こんな食べ方があったとは！餅が沢山あってしかも私しか食べないので困ってました。しずさんのレシピすごい(^o^)/

[buried_treasure]

お餅めっちゃ余るのはわかる。

[msoasis]

うちも餅余りますね。これは食感楽しめそう。

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エサ感覚かよ！(笑)＞夫に与えてもまだ余りあるモチ

[mayoi_inu]

餅は嫌いじゃないですけど、米が凝縮したもの、という感覚があります。カロリー的に。２つ食べたらご飯２膳分とか恐ろしい恐ろしい。

[Pikky]

餅大好物なのに、あんまり食べない家庭になってしまったので、羨ましい限り…

[hitamu]

ほんとうにおいしいのか！？

[watasinokurasi]

お餅が余って困るなんてことが無い^ ^;炊き込み御飯に入れるのいいですね！これを試したいからまた買ってくるか♪