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【段取り公開】今週の常備菜「チンゲン菜と魚肉ソーセージの塩こしょう炒め・ほうれん草のおひたし・かぼちゃの煮物・ほうれん草ののりチーズ巻き」 - こころ躍る
今週の常備菜は、この冬いちばんの寒さのため完全に引きこもった土曜日(つまり昨日)に作りました。 久... 今週の常備菜は、この冬いちばんの寒さのため完全に引きこもった土曜日(つまり昨日)に作りました。 久しぶりの4品です! 左上から時計回りで ・チンゲン菜と魚肉ソーセージの塩こしょう炒め ・ほうれん草のおひたし ・かぼちゃの煮物 ・ほうれん草ののりチーズ巻き のりチーズ巻き以外の3品を同時進行で作りました。 さっそく、3品の段取りを公開します♪ 今回の工程 1.かぼちゃを電子レンジで加熱する 2.ほうれん草のおひたしを仕上げる 3.かぼちゃを煮る 4.炒めものを作る 5.煮物を仕上げる ほうれん草ののりチーズ巻きについて 今回の工程 今回は、野菜類をカットしている上にほうれん草は茹でた状態でスタートしています。 1.かぼちゃを電子レンジで加熱する かぼちゃを電子レンジで2分加熱します。 ちなみにかぼちゃはいつもカットされている状態のものを購入しています。 切れ味イマイチな包丁を使っているので、
2016/02/02 リンク