【ズボラー専用】フライを簡単・キレイに揚げる方法！ - 雑記ブログinアメリカ

フライって面倒だし、苦手で（揚げるとき衣が剥げる）我が家ではあまり出番がなかったのですが、先日田中さん(id:tanaboo)の記事を読んだらマネしたいTIPSがたくさんあったのでコピーしてみました！ ズ「ボラ」っていうネーミングもいいですね(^^) 結果、今までで一番簡単・上手くできました！しかも手もキッチンも汚れない！ 大＆満足＼(^^)／ ご紹介します✧*. 作ってみた まずは白身魚（ティラピア/いずみ鯛）を一口大に切って塩こしょう 次に衣を付けていきます ズボラポイント！ 小麦粉→卵液→パン粉と順にくぐらせて手で押さえてパン粉を定着させるのではなく、 バッター液（水と小麦粉を1:1で溶いたもの・お好みで卵を入れてもOK！）にくぐらせて、パン粉を入れた袋の中に投入→シャカシャカ→プッシュ（パン粉を定着させる）！これを繰り返すだけ！ バッター液にくぐらせて、パン粉を入れた袋の中に入れて

[papiko8-l]

Mr. Tanaka's recipes are ALWAYS AWESOME!

[egao700]

これ、手が汚れなくていいですね~。作ってみます。

[yorokuma]

衣付けるの苦手でしたが、これつかえば上手にできそうです。参考にさせていただきます(^o^)

[kiiroihoshi]

揚げ物に酢玉ねぎのトッピング、いいですね！

[riecoro]

私も田中さんのおかげで「フライ＝めんどくさい」のイメージがなくりました♪

[atahara]

ミールプレップ！ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」でやってて、ちょっと気になってた。いい！それと酢玉ねぎ。こうして活用例があるのは、とても良い。

[okeiko-life]

早速調理されたんですね！私もこの方法トライしてみるつもりです(*^^)v

[akane1033]

ズボラーな私にピッタリだわ、、、！w

[bellbelona39]

昔、バッター液を知り、私もこの方法で作っています〜♪揚げたてはやっぱり美味しいですよねー(*^ω^*)

[willbehappy777]

これは頂きレシピです！！

[xyzkitazyx]

僕もビニールとかでよくやります！汚れもないし便利です！

[Pikky]

田中さんへのリスペクトがスゴい笑

[simplehome]

とってもおいしそうですね！フライするなんてすてきです。

[selvege]

いいですね^^ 田中さん、ホントに凄いですよね(´×ω×`)いつも感心して読ませて貰っています^^;

[karinasa]

揚げ物はたま～に外食で食べるだけなんですが。（健康上の理由＆作るのがたいへんなので）この方法なら作りやすいですね！

[simple-kurashi]

うみゃ～いが田中さん風になっているわ(笑)

[tanaboo]

おおおおーーー素晴らしく美味しそうヽ(=´▽`=)ﾉズボラーにはこれいいよねｗご紹介ありがとう!

[haru501227]

まさに私はこの法で作ってます(๑･̑◡･̑๑)ジップロックではなくビニール袋使用ですが(ㆀ˘･з･˘)