こんにちは! 薬剤師ネット公式ナビゲーターのナナです♪ 突然ですが、あなたは最近ランチは何を食べていますか? もしかして、唐揚げ・トンカツなどの揚げ物か、カレーやハンバーグなどをよく食べているんじゃないでしょうか? もし、そうなら注意が必要です! そのような 「子供が好きそうなメニュー」 ばかり食べていると、 「老けやすくなってしまう」ということがわかったんです! 実は、先ほど例にあげた料理の中には 「AGE(エージーイー)」 という老化物質が他の料理よりも多く含まれていて、 摂りすぎると髪の毛にツヤがなくなったり、顔にシミ・シワができるといった老化現象を促進させる というのです・・・! 「老化が促進する」ということは、「実際の年齢以上に老けてみられる」可能性が高まるだけでなく、死亡率もあがってしまうんです! というのも、南デンマーク大学が1,826人の双子に対して行った調査によると、