『植物油と動物脂 あぶら無視・・』

猪カツ 野人講習会で油についての質問も出るが、野人の見解は明瞭だ。 健康維持において油の存在は重要で熱い議論が交わされ、多くの製品が氾濫している。 塩分、糖分、油分、脂肪分などは、摂り過ぎ注意、不足、必要・・など矛盾だらけで「ご注文はどっちだ？」と言いたい。 効果・効能を中心に考えるからそうなるのであり、その逆の「害」も被る。 成分・栄養・効能しか見なければ生命は見えず迷走する。 そのようなもので生命が理解出来るはずもなく、全体を見ず点を見て判断するようなもの。 最初からピントが合わないからさっぱりわからなくなり結果も曖昧。 塩分、糖分、脂肪分・・そんな「分」が一人歩きしているはずもない。 動物は命あるものを捕獲して食べるが、そんなものが森を歩いていたら不気味だな。 不気味な上に生命体として完全なものでなければ健康維持とも関係がない。当たり前のことではないか。 油においても当然、動物達は・