かっぱ寿司「かっぱの北海道祭り」 豪快な「大漁盛り」や「天然花咲蟹のてっぽう汁」で北海道を堪能！

かっぱ寿司は8月24日～9月19日の期間、「かっぱの北海道祭り」を開催する。 北海道の海の幸を使った寿司をはじめ、かっぱ寿司風にアレンジした北海道の郷土料理からスイーツまで、かっぱ寿司で北海道グルメ旅行気分を味わえる品々を用意。 今回提供する「北海道産いくら」は北海道で獲れた秋鮭の筋子のみに限定し使用しており、いくらの価格が高騰するなか、およそ10ヵ月以上前から計画的に仕入れを行なって提供量の調整を重ねることで、110円での販売を実現したとのこと（店内飲食限定）。 目玉は、ネタが大漁盛りされた豪快な一品「北海道 大漁盛り」。「ねぎとろ」「サーモン」「ほたて」「スルメイカ」「いくら」が盛り付けられた中には「オニオンスライス」と「たくあん」のシャキシャキ＆コリコリ食感が隠れている。