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ミートソースペンネグラタン 、 バターを使わないホワイトソース、しかも電子レンジで作ります!
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ミートソースペンネグラタン 、 バターを使わないホワイトソース、しかも電子レンジで作ります!
こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~ きょうの料理はミートソースペンネグラタンです。... こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~ きょうの料理はミートソースペンネグラタンです。先日、記事にした作り置きのミートソースペンネを使い、熱々のグラタンにします。グラタンと言えばホワイトソース&チーズを使いますが、ホワイトソースはオリーブ油と牛乳、小麦粉を使い、電子レンジで簡単に作っちゃいます。簡単ですが見た目は豪華!しかも美味しいですよ~ 上の画像は先日、記事にした、ミートソースペンネの温泉卵添えです。一般的にパスタは腰が命なので、伸びないように作り置きなどしませんが、ペンネはロングパスタと比べると伸びにくく、独特の形状から、少々、柔らかくなっても美味しく食べられるので、パーティの作りおき、大家族用に大量に作るのに便利です。これを作った時、下の写真のように大量に作っちゃいましたので余りました。 上のフライパンは直径36cmの炒め用フライパンです。それに一杯作っちゃったので、流