郷（GO） DOLCE 純米吟醸（新潟） - 【日本酒ブログ】酔いくらし

津南醸造 郷（GO） DOLCE 純米吟醸 使用米：新潟県津南産五百万石 精米歩合：55％ アルコール分：13度 前職の先輩から送っていただいた一本。 富山県ではおそらく取扱店はありませんが、個人的にはあまりジャケ買いするようなラベルではないので、今回は先輩チョイスでゲットしていますが、私が店頭で見ていたとしてもスルーしていたことでしょう（まぁ、そういうことを見通してチョイスしていらっしゃるのでしょう…）。 頂きます。 【味わい】 冷酒で… 洋菓子的な甘さと、少し酸を強めに感じる香り。 口に含むと、甘酸っぱさ、クエン酸感。 こんな書き方をすると「サッパリ系」に見えるかもしれませんが、アルコール13度と低アルの部類でありながら、丸みのあるまったりとした甘みがあり、それなりに濃いと感じる味わいでございました。 「もう少し軽い方がいいな～」と思い、少し炭酸を加えてみると好印象、こちらの方が美味し