時間のかからない「タイカレー」レシピ いなば食品の缶詰を使ったアレンジも - はてなニュース

スパイシーでコクのある、タイ料理の定番「タイカレー」。近ごろは市販のカレーペーストや缶詰などで、家庭でも気軽に本場の味を楽しめるようになりました。短時間で作れるレシピや、人気の“いなばのタイカレー”シリーズを使ったアレンジなどを紹介します。 ■ 定番のグリーンカレー ▽ グリーンカレー｜タイ料理レシピ｜e-food.jp グリーンカレーは爽やかな辛さが特徴です。こちらのページでは、プロのタイ人シェフによるレシピなどをもとに研究された、本場の作り方が紹介されています。ココナッツクリームがない場合は、ココナッツミルクで代用してもいいとのこと。おいしさの秘密は、材料を煮込む際に入れる「パームシュガー」だそうです。 ＜タイカレーに合わせるごはん＞ タイカレーに合わせるごはんは、タイ米があればベストとのこと。炊く際は、米と同じ分量の水を使用します。日本産の米を使う場合も、タイ米と同じく硬めに炊くとい

[pennywiselike5]

カレーは基本的に何を入れてもうまい

[yto]

冒頭の写真が、私の撮ったやつだった！

[hanyA]

うむ

[myuuki0518]

いなばのカレー

[coper]

ぜひ試してみたい。

[nise_oshou]

うーむ。>調理のポイントは、レッドカレーペーストの缶を振らずに開け、上部に固まっている濃厚な部分を油の代わりに使うこと。

[satopen]

近所のスーパーに置いてあって食べてみたが、そのまま手を加えなくても、十分においしい。

[monet819]

cooking, gourmet, idea

[eveto]

グリーン食べた。ちょい辛いけどおいしい。

[ikd18]

大好き。しかしレッドが一番辛いのは納得いかない。あとコレに限らず全てのカレーは共通の辛さ指標を付けるべきと思う

[miyashiki]

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[mustelidae]

いなばさんの缶カレー愛用しております

[route_haduki]

いなばのカレー缶詰

[jun200]

時間のかからない「タイカレー」レシピ　いなば食品の缶詰を使ったアレンジも

[Moodykajigaya]

いなばのタイカレー気になってます

[ryu-site]

めも

[kaipu1224]

買い置きそろそろ食べないとなぁ。