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太湖豚 - Wikipedia
太湖豚(たいことん)は中国を原産とするブタの品種名。中国語では「豚」と「猪」の文字は同意であるた... 太湖豚(たいことん)は中国を原産とするブタの品種名。中国語では「豚」と「猪」の文字は同意であるため、太湖猪(拼音: TàiHúZhūと記述することもある。 概要[編集] 太湖豚は、太湖流域の周辺に分布する7つの地方種より構成される。いずれも生存条件が似ており、血縁関係もあるため、体型や外貌の特徴が一致している[1]。 太湖豚の地方種 梅山豚 二花臉豚 楓径豚(英語版) 嘉興黒豚 横径豚 米豚 沙烏頭豚 特徴としては、7種共通に次のような点が挙げられる[1][2]。 太湖豚の特徴 優れている特徴 産子数が多い 1腹あたりの平均産子数は太湖豚が15.69に対し、大ヨークシャー種11.43、ランドレース種11.00、ハンプシャー種9.81、デュロック種11.41、バークシャー種9.04といった具合[3]。 母性が温順 肉質が良い 適応性が強い ストレス耐性が高い[2] 欠点としての特徴 皮が厚い