毎日生ワサビを食べるだけで記憶力が改善されると判明！ - ナゾロジー

誰でも歳を重ねるほど、記憶力が落ちていきます。 特に65歳以上の高齢者になると、相手の名前と顔を結びつける能力に大きな衰えが見られます。 しかし、そんな悩みをある身近な食材が解決してくれるかもしれません。 東北大学の研究チームはこのほど、ワサビを継続的に摂取することで60歳以上の人の記憶力が有意に向上することを発見しました。 短期記憶と長期記憶の両方に改善が見られ、高齢者にとって難しい「顔と名前を結びつける能力」も高まったとのことです。 研究の詳細は、2023年10月30日付で科学雑誌『Nutrients』に掲載されています。 Test with volunteers shows wasabi improves short- and long-term memory in older people https://medicalxpress.com/news/2023-11-volunte

[ftq]

6-MSITCのサプリが売られている。一月分で一万円ほど。https://shop.kinjirushi.co.jp/products/038013/

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他ブクマのとおり、謎サプリがたくさんある。本記事の言う「生のワサビの方が良い」のかは分からんぞ。元の研究はサプリで実施されている。

[Mofuyuki]

なぜ食品添加物でヘキサラファンが取りにくくなるのかわからなかった

[fusanosuke_n]

回転寿司で不味いネタに遭遇したことがずっと鮮明に記憶されてしまう。

[strawberryhunter]

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣寿司で補給したい。

[agrisearch]

東北大学、「ヘキサラファン(6-MSITC)」錠剤使用。

[shimokiyo]

抗酸化作用と抗炎症作用が要点ならば、他にもいろいろ選択肢があるしワサビじゃなくても良さそう。本文と関係ないがChatGPT出力の画像は独特なのっぺり感があってまだまだクオリティは低いなと思ってしまう。

[dojoab]

軒先に清水が豊富に流れる地でワサビ栽培したい。最近は海外でも栽培地出てきてるとか。

[R2M]

「チューブ入りワサビの場合だと、本ワサビの他に西洋ワサビや長期保存のための食品添加物が多く含まれているので、ヘキサラファンが摂りにくくなっています」生わさびのすりおろしが大事らしい

[straychef]

生ってどういうことだろう　チューブのはなにか違うのかな

[ashigaru]

やまもといちろうブログみたいなAI絵の使い方だな

[toaruR]

チューブのでもええんか？＼(^o^)／