【今日のごはん】チキンステーキでお安く美味しくリッチ気分 - 気になるブログ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 照り照りでとっても美味しそうにできました。 レシピ 材料 （２人分） 鳥もも肉…２枚 塩…少々 ブラックペッパー…少々 卵…２個 ★酒…５０ｃｃ ★砂糖…大さじ３ ★しょうゆ…大さじ２ ★オイスターソース…大さじ１ ★ケチャップ…大さじ１ 作り方 フライパンを熱し半熟目玉焼きを作る。 ★の調味料を混ぜ合わせておく。 鳥もも肉は皮が縮まない様に切り目を入れる。身の面も何か所か切り目をいれる。両面に、軽く塩・ブラックペッパーをかける。 フライパンに油を熱し、皮目から中火でじっくりと、こんがりと焼く。 皮がこんがりパリパリに焼けたら、ひっくりかえす。 フタをして、中火で、中まで火を通す。 油が出すぎの時は、キッチンペーパーで少しふく。油はとりすぎない様に。タレの旨味

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夏バテしない我が家には簡単でうれしいレシピ！

[akoakoty]

夏休みは特にこういう記事が助かります^ ^