『生クリーム要らず！帆立ときのこのクリームパスタ』

ポイント▪️帆立は表面に焼き色がついたらすぐに取り出してください。焼きすぎるとかたくなってしまいます。 ▪️帆立を焼いたフライパンには拭き取ったり洗ったりせず、そのままバターを加えて使用してください。