正しい“タンパク質”ライフ PART５／斎藤糧三さんおすすめの糖質制限＆タンパク質摂取の方法①

話題の本の著者に聞く 「私が考えるタンパク質のとり方」 今、タンパク質を積極的にとる健康法やダイエット法を説く本がブーム。 特に話題の２冊の本の著者に、おすすめのタンパク質のとり方を伺いました。 ここでは、４回に分けて著書「ケトジェニックダイエット」で話題の斎藤糧三さん先生が提唱する、正しい糖質制限＆タンパク質摂取の方法と健康的なダイエットの方法をご紹介していきます。 まず今回は、「ケトジェニックダイエット」の４つのルールについてです。 『ケトジェニックダイエット』の斎藤糧三先生に聞きました 斎藤糧三さん Ryozo Saito 1973年生まれ。’98年日本医科大学医学部卒業後、産婦人科医に。現在、日本機能性医学研究所所長。アンチエイジングクリニックのプロデュースも行う。得意分野は、栄養療法、アレルギーの根本治療、ケトジェニックダイエット指導、更年期症候群治療など幅広い 斎藤糧三 著『ケ