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February 22, 2013 卵とサラダ油で☆抹茶しっとりクッキー カテゴリ：卵入り・クッキー こんにちは 卵とサラダ油で☆簡単スコーンからできたクッキーレシピです。 直径5センチくらいの大きめしっとりクッキーです。甘みしっかりです。 アーモンドパウダー入り☆しっとりクッキー の兄弟レシピでもあります。 ホワイトチョコと抹茶の相性が良くて美味しかったです。 卵とサラダ油で☆抹茶しっとりクッキー ●材料（天板約１枚分） 卵（M～L）　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０グラム 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２つまみ （または塩麹20グラム） 油（なたね油、サラダ油）　　　　　　　　　５０グラム 牛乳（豆乳でもOK）※　　　　　　　　　　　３０グラム 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００グラム 抹茶