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December 27, 2024 揚げないシリーズ！ カテゴリ：手作りパン 最近焼いた「揚げないシリーズ」 たっぷりの油を出して揚げ物すると油が飛び散るし あんかパン粉が油吸ってる～って気になるでしょ？ なので揚げたような見た目になるパン粉の下ごしらえをして作ってます。 ​ あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン　使う粉はたった120g （扶桑社ムック） [ あいりおー ]​ この本に載せています。 サックサクなのに、油っこくないのでおすすめです。 ケチャップがダレない工夫もしています。 ケチャップってそのまま絞って焼くと滲んで汚く見えちゃうので。 それも本に載せています。 今回はマヨが焦げたけどｗ たっぷりのカレーが熱々で、サクサクパン粉でサイコーです。 今日は引っ越しの荷造りしつつ、ロールパン作ってたのですが、 まさかまさかの塩入れ忘れをやってしまった。。。 心ここにあらずで作るとこう