奥尻ワインのアイスが出来ました。 - 北海道庁のブログ「超！！旬ほっかいどう」：楽天ブログ

2014.09.08 奥尻ワインのアイスが出来ました。 テーマ：まち楽ブログ(32067) カテゴリ：檜山（ひやま）地域 おいしいワインアイス、できました。 ワイナリー限定 奥尻ワインアイス新発売！ 檜山振興局商工労働観光課です。 日本で唯一、ブドウの栽培から醸造までを離島で手がける奥尻ワイナリー。 先日発売されたワインドレッシングに続き、 新商品奥尻ワインアイスが8月28日より発売されました。 甘さ控えめで、さっぱり仕上げたアイスは、ワインの薄い紫色をしています。 着色料は使っていません。 赤ワインをブレンドして使用し、アイスに合う味に仕上げました。 アルコール分は0.9％未満で、子供でも食べられますが、 お店の方が「ワインの風味を残すことに苦労した。」というとおり しっかりワインの風味が口の中で広がります。 奥尻島内のワイナリー（工場）で、500個の限定発売ですが、 売れ行きや評判を聞