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plaza.rakuten.co.jp/solar08
2011/07/11 びっくりするほどおいしいタマリンドペースト入り、豆腐とほうれん草のカレーレシピ (4) テーマ:食べ物あれこれ(49988) カテゴリ:料理・パン焼き・菓子・食材 ドイツの豆腐カレーレシピ posted by (C)solar08ドイツのエコスーパーの広報誌にのっていたレシピ ヨーロッパ人が考え出すアジア料理って、↑の写真からもわかるように、どこかずれていて面白いです。 ご飯茶碗にカレー入れちゃうなんて!! いつも行くエコスーパーの広報誌にのっていた「豆腐入りタマリンドカレー」 タマリンドペーストを入れるところに注目して作ってみることにしました。 熱帯産の果実、タマリンドをはじめて食べた(木も見た)のはモーリシャス島。 甘酸っぱい味が特徴。 このエコスーパーにタマリンドのペーストが売られているのにはじめて気がつきました。 好奇心に動かされて作ってみることに。 タマリン
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