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2012.12.05 野菜サラダで食中毒になるか (26) カテゴリ：カテゴリ未分類 先日来店されたある初老の日本人男性のお客様の話です。 彼がシーロムのある日本料理店（うちじゃないよ＾＾）で食事をした後、ひどくお腹を壊したそうです。 生物は気をつけているから一切食べていないのだけど、彼がこれが怪しいと睨んでいるのが付け合せについていた野菜サラダ。 野菜を水道水で洗っているだろうから、それが原因だろうと言われるのです。 でも、私はこう答えました。 もちろん野菜サラダが原因の可能性はありますが、たぶん違いますよ。 普通は野菜サラダでお腹は壊しません。 でも、お客様の疲れがたまっていて抵抗力が落ちていたら、普段なら何でもない何かの菌に当たることも考えられます。 タイに来てすでに2週間というお客さんは、北から中部からあちこち回ってこられたそうで真っ黒に日焼けしています。 旅行中は、ついつい無理を