worker_connectionsが足りなくなってしまっています。 今回、ここの値を上げるに当たってworker_rlimit_nofileも上げる必要があります。 worker_rlimit_nofileの値は何にすべき？ そもそもworker_rlimit_nofileとは？ Nginxのworker_connectionsの1workerプロセスにおける、 ファイルディスクリプタ の上限値 引用） Nginx - worker_rlimit_nofile Changes the limit on the maximum number of open files (RLIMIT_NOFILE) for worker processes. 和訳） workerプロセスの最大オープンファイル数の上限（RLIMIT_NOFILE）を変更します。 ファイルディスクリプタとは？ 引用） IT用
