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『さつまラーメンセット』さつまラーメン 加世田店のレビュー | ラーメンデータベース
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『さつまラーメンセット』さつまラーメン 加世田店のレビュー | ラーメンデータベース
ご当地ラーメンなのかと思いきや、丼に書かれていたのは世界の味。 塩ベースでちゃんぽん的な白濁スープ... ご当地ラーメンなのかと思いきや、丼に書かれていたのは世界の味。 塩ベースでちゃんぽん的な白濁スープ。 麺も少し柔らかめの細麺であり、野菜のないちゃんぽんを食べている気分。 ちゃんぽんと違うのは具材であり、海苔はスープにもご飯にも相性が良かった。 ワカメやキャベツがまた、地元のラーメン屋を感じて好き。世界の味を目指している反面、外国人が消化できない海苔が乗っている矛盾。それもまたなんか良い。 ご馳走様でした。