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【Conscious Woman】川村明子さん #1 仕事観「何が起きてもポジティブに」 | Conscious Woman | Will Conscious Marunouchi – 三菱地所
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【Conscious Woman】川村明子さん #1 仕事観「何が起きてもポジティブに」 | Conscious Woman | Will Conscious Marunouchi – 三菱地所
ヴィーガンカフェを立ち上げ、歩んできた道 エイタブリッシュの焼き菓子。今後、世界に向けて羽ばたいて... ヴィーガンカフェを立ち上げ、歩んできた道 エイタブリッシュの焼き菓子。今後、世界に向けて羽ばたいていくかも 「私が独立したのは1997年、28歳の時。ソニー・ミュージック・コミュニケーションズの同僚だった清野玲子さんと2人でデザイン会社を立ち上げました。事務所にはミュージシャンやモデルなど様々な人たちが集まっていましたが、Time & Styleの吉田龍太郎さんとの出会いがきっかけとなって、青山に『Café Eight(カフェエイト)』を開きました。日本では当時まだあまり馴染みの無かったヴィーガンのカフェです。」この頃のカフェブームもあって店は大盛況。そして2003年、青山にオープンしたサロン、アヴェダに併設の「PURE CAFÉ(ピュア・カフェ)」を手がけることになりました。2015年に「Restaurant 8ablish(レストラン・エイタブリッシュ)」を移転オープン。スタイリッシュ