ラーメン富士丸 神谷本店『富士丸ラーメン＋ビール』 - フロムムサシノ

2016年7月5日（火） 仕事が終わりに近づく頃 後輩は決まってこう言う。 「富士丸行きたいっすね」 と。 小生は応える。 「二郎に行ったばかりだけど富士丸には行きたいな」 と。 また、仕事終わり頃にLINEを開くと、ジョンからメッセージが入る。 「二郎食いたいけど猫の餌を買いに行かなきゃならない。」 小生「しらねえよ早く京浜東北に乗れ」 小生はジョンを初の富士丸に誘った。 しかしながら思うのは やはり二郎と富士丸は別である、ということ。 もとはといえば富士丸もマルジ、その前はラーメン二郎赤羽店だった。 何故、ここまで独自の進化を遂げることが出来たのか。 何故なのか、考えてみた。 ラーメン二郎にあって富士丸にないもの。 それはある種の緊張感だったり 非乳化のキリリとした味わいやまろやかな乳化感だったりするわけだが 富士丸にあって二郎にないもの それは、小上がりである。 畳。それは和の心。

[debriel]

突然のフィッシュマンズネタに笑った 美味そう

[noodlemaster]

まる二の本店はよく行ったわ。もう10年以上行ってないし、店名変わってからどうなったか全然知らない

[allmashit]

マジキチｗ　スーパードライ飲みながらとか最高やん！！！こんなん絶対うまいに決まってる・・・。