中華料理＆中国料理〜同じ？違う？ヽ(^◇^*)/ - 及時行楽 〜Live For The Moment〜 ☆

今日はテレビで「林先生課外授業in横浜」という番組を観ました。その中で、林先生は一つ一般常識の問題を出しました。「中華料理と中国料理の違いは何ですか？」意外と知らない人が多いらしいです。そもそもこの二つが違うことさえ知らない人もいるそうです。今日はちょっとこの二つの料理について書きたいと思います。 問題の答えは 中国料理はもちろん、中国の料理で、大きく分けて八種類があります。一方、中華料理は日本人向けに作られた中国料理です。その中には、日本オリジナルで中国にない料理もあります。たとえば、有名な天津飯、エビチリや冷やし中華は全部日本起源です。 天津飯（てんしんはん）は、日本独特の中華料理。天津市のみならず、中国には相当する料理がない 天津飯 - Wikipedia 実に違う 私が初めて日本に来た時、日本料理はあまり口に合わなかったので、夫が中華料理店に連れて行きました。たしかチンジャオロース

[hamachang1111]

本格的な中華料理店で餃子が無くてパニックになった記憶あるわー (｀･ω･´)