｢疲れにくい空気｣ダイキン脳科学者研究の狙い | ダイキン工業 空気で答えを出す会社 | 東洋経済オンライン

昨今、換気の重要性やCO2濃度などが話題に上がるようになり、「空気の質」に大きな注目が集まっている。しかし実は、空気の可能性は「人間の生活環境を心地よくする（冷やす・暖める）」というだけではない。空気の要素を変えることによって、例えば「料理がおいしくなる空気」や「作業に集中できる空気」「疲れにくい空気」など、これまでなかったようなまったく新しい価値が生まれるのだという。空気の質にこだわることで、私たちの暮らしはどうアップデートされるのか。生活者に『新たな価値ある空気』を提供するべく長年研究し続けている、ダイキンの研究者2人に話を聞いた。 空気は人の疲労度、生産性、味覚まで左右する 約20キロ。この数字が何を意味するかご存じだろうか。実は、これは人間が1日で体に取り込む空気の量だ(※1)。水は約1.2キロ、食料は約1.3キロで、空気が水や食料をはるかにしのぐ。そう考えると、水や食べ物の質にこ