肉を先に食べるといいのは血糖が抑制されるから

肉好きさんはこれまで、大好きなお肉を後回しにして、健康のため＆ダイエットのためにと、ベジファーストでがんばってこられたのではないでしょうか。 でも、ベジファーストはもう古い！ 最新の研究をベースにした食べる順ダイエットの新常識では、肉→野菜→ご飯です。この順番で食べると、次のような素晴らしい5つのやせ効果があります。 ・代謝がアップ ・血管が広がり血流アップ ・消化がゆっくりになり、お腹が空きにくい ・食欲がダウン ・脂肪分解がアップ 食欲抑制効果と高い満腹感 ミートファースト理論をわかりやすくお伝えすると、肥満の原因は食後の血糖値の上昇ですが、食事をミートファーストにすると、血糖値の上昇がおさえられて太りにくくなるのです。食欲抑制効果と高い満腹感が得られるのも特徴です。 このしくみは、次の5ステップになります。 ①肉を食べる ②血糖抑制作用がある消化管ホルモン「インクレチン」がすい臓に働

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“工藤 孝文 : 内科医、糖尿病内科医、漢方医 ”