サンコー酒 - #つくりおき

id:moznionです．ご機嫌よう． 5代目柳家小さんが愛したとされる「サンコー酒」を作りました．「こさん」をひっくり返して「さんこ」という出自だそうです． これはプロトタイプ．なんてことはありません，レモンスライスと氷に日本酒をかけただけです． 原典にあたります: open.spotify.com 「レモンスライス20枚ばかりに氷を入れ，日本酒を注ぐ」というのが正しいサンコー酒のようです． オリジナルをリスペクトしたものがこちらです． レモンの爽やかさと日本酒感がない混ぜになり，非常に飲みやすい一方でしっかりとしたボディがあります．これは夏に持ってこいですね，日本はこれから冬の時代です． お疲れ様でした．

[cinefuk]

これから暑くなる季節に向けて、やべーな＞『5代目柳家小さんが愛したとされる「サンコー酒」なんてことはありません，レモンスライスと氷に日本酒をかけただけです』

[daaaaaai]

よさそう。これが好きなら、ちょっと甘いけれど浪乃音酒造さんのかぼすっきり、とか合うかも

[hungchang]

「日本はこれから冬の時代です」

[haretarasake]

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