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都市の生活においては、もつべき友人は弁護士などではなく農家である - #つくりおき
こんにちは。id:minemuracoffeeです。都市に住んでいます。政令指定都市は都市ということにしてください... こんにちは。id:minemuracoffeeです。都市に住んでいます。政令指定都市は都市ということにしてください。冷凍はされていませんがとても寒い日々が続きますね。そして寒いときにはネギがうまいですね。 友人が農家からもらった九条ネギをおすそ分けしてもらいました。市場に出回らないホンモノという感じです。 大きさを実感していただきたいので家にいる0歳児との比較画像も貼ります。長さというか、存在の圧として野菜が勝っているのがおわかりでしょうか。 太めに切って網で焼きます。外側の一枚は完全に焦がして捨てにいきます。中心のとろっとしたところを煮詰めにいくイメージです。 醤油とかそういうものはつけずにそのままいただきます。バリうまい。 tsukurioki.hatenablog.com 以前のいただきものは小株でした。今回ももらいました。 余談ですがこういう雰囲気の写真を撮っておくべきだったと後で
2021/01/09 リンク